Đà Lạt không chỉ nổi tiếng về cảnh đẹp đâu đâu cũng “đậm mùi” của sự lãng mạn, nhẹ nhàng và chút lãng du đúng như cái biệt danh “Paris thu nhỏ của Việt Nam” mà những món ăn của thành phố này trở những “hiện tượng” đầy thi vị lôi cuốn du khách một cách mạnh mẽ.
Hãy cùng chúng tôi điển qua 5 món ăn quen thuộc khi đặt chân đến Đà Lạt này nhé!!!
1. Kem bơ – kem trái cây.
Kỳ lạ là ở một xứ sở lạnh giá như Đà Lạt mà lại nổi tiếng với món ăn vừa nghe đã thấy lạnh hơn. Tuy nhiên, bạn hãy thử cảm nhận trọn vẹn cái lạnh của phố núi hòa quyện cùng cái vị béo béo, ngọt ngọt của những món trai cây hay trái bơ được xay nhuyễn và được cho thêm vào 1 cục kem với vị dừa hoặc vani, bạn có thể cho một chút sầu riêng vào để tăng vị hấp dẫn của món này. Đơn giản vậy thôi nhưng cực kỳ ngon đấy.
2. Bánh tráng nướng
Du lịch Đà Lạt mà chưa thưởng thức món ngon này thì quả thật thiếu sót. Hãy ăn và cảm nhận cái độ giòn tan nóng hổi của miếng bánh cùng với vị béo của trứng, của phô mai, cay cay của khô bò…dưới cái thời tiết khiến bạn phải xuýt xoa này phải nói là rất tuyệt vời.
3. Nướng ngói – Lẩu
Giữa cái lạnh của vùng cao nguyên đúng là chẳng có gì bằng một bữa đồ nướng xì xèo thơm phức, béo ngậy với bạn bè quây quần bên bếp nướng. Một địa điểm ăn đồ nướng hấp dẫn ở Đà Lạt , quán thiết kế theo phong cách xưa và có hai cách nướng cho bạn lựa chọn: một là, nướng ngói theo phong cách truyền thống. hai là, nướng than ống khói không lo bị ám khói vào người. Giá cả thức ăn thì như nhau, bạn tha hồ mà thưởng thức.
Đặc biệt có bò mỹ cực ngon. Ngoài đồ nướng, bạn có thể thưởng thức sushi và shasimi tươi ngon mà giá rất mềm, chỉ từ 39k – 59k. Và tráng miệng với kem Ni tơ và Bingsu Hàn Quốc sẽ rất thú vị.
4. Bánh mì xíu mại
Bánh mì là món ăn quen thuộc của nhiều người nhưng các bạn sẽ được thưởng thức món này một cách riêng biệt, và ngon lành khiến ai cũng phải trầm trồ.
Không ăn theo kiểu bỏ xíu mại vào bánh mì như Sài Gòn, ở đây mỗi phần xíu mại có giá 10k được bày trong chén nhỏ sâu đầy nước súp, bên trong có các viên xíu mại,da heo, rắc đầy hành và tiêu cho thêm ấm bụng giữa cái thời tiết se lạnh này.
5. Bánh bèo chén
Không được làm hoàn toàn từ bột gạo tẻ, bánh bèo ở Đà Lạt được thêm vào một chút bột năng, nên miếng bánh hơi dai và trong nhẹ ăn không quá mềm hay cứng.
Thêm vào đó là phần nước sốt tôm thịnh sánh đều không đặc quánh, có màu cam bắt mắt, được ăn kèm với da heo chiên vàng rộm và một chút nước mắm ớt sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà. Bánh bèo chén Đà Lạt là một trong những món ngon rất được lòng du khách.