Nước ép xoài là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Nó có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, bao gồm:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Nước ép xoài là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, với hàm lượng vitamin C cao gấp 2 lần so với cam. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường.
- Giảm cholesterol xấu: Nước ép xoài chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp giảm cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
- Tốt cho thị lực: Nước ép xoài là một nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, giúp bảo vệ sức khỏe mắt, ngăn ngừa các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Nước ép xoài chứa nhiều chất xơ, giúp kích thích tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Nước ép xoài có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Chống ung thư: Nước ép xoài chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, ngăn ngừa ung thư.
Ngoài ra, nước ép xoài còn có tác dụng làm đẹp da, giúp da mịn màng, tươi trẻ.
Tuy nhiên, nước ép xoài cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ, chẳng hạn như:
- Tăng cân: Nước ép xoài có hàm lượng đường cao, có thể gây tăng cân nếu tiêu thụ quá nhiều.
- Gây dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với xoài, dẫn đến các triệu chứng như nổi mề đay, ngứa ngáy, khó thở,…
Để tránh những tác dụng phụ này, bạn nên uống nước ép xoài với lượng vừa phải, không nên uống quá nhiều. Ngoài ra, nếu bạn bị dị ứng với xoài, bạn nên tránh uống nước ép xoài.
Dưới đây là một số cách làm nước ép xoài đơn giản, bạn có thể tham khảo
- Nước ép xoài nguyên chất: Nguyên liệu: 1 trái xoài chín. Cách làm: Gọt vỏ, cắt xoài thành miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt.
- Nước ép xoài dưa hấu: Nguyên liệu: 1 trái xoài chín, 1/2 trái dưa hấu. Cách làm: Gọt vỏ, cắt xoài và dưa hấu thành miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt.
- Nước ép xoài dứa: Nguyên liệu: 1 trái xoài chín, 1/2 trái dứa. Cách làm: Gọt vỏ, cắt xoài và dứa thành miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt.
Bạn có thể thêm một ít đường hoặc mật ong vào nước ép xoài để tăng thêm hương vị.